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乳双歧杆菌-食品级益生菌冻干粉原料

乳双歧杆菌BL-82(Lactobacillus reuteri)是人和许多哺乳动物肠道中的优势菌之一。在微生态学上属于菌群。1899年法国巴斯德研究院的蒂瑟尔(Tissier)首次从母乳喂养的婴儿大便中分离到了该菌。

产品详细

【产品名称】:乳双歧杆菌

【菌数】100亿CFU/g

【保质期】:24个月

【保存条件】:阴凉干燥、冷冻/冷藏更佳

【状态】:粉末


乳双歧杆菌BL-82活菌数,在4℃及-18℃贮藏条件下,样品中活菌数量随存放时间的推移基本无变化,存放24个月以后,存活率能分别达到93%和95%


乳双歧杆菌BL-82在pH3.0的MRS培养基中处理4小时后,存活率为34%。


乳双歧杆菌

实验结果显示该菌具有良好的耐酸特性。乳双歧杆菌BL-82在0.2%的胆盐中处理4h,存活率为51%,实验结果显示该菌具有优秀的耐胆盐特性。



产品应用


药品、保健食品、膳食补充剂发酵乳制品、饮料等烘熔及其他食品


乳双歧杆菌

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